今日は隣の街で行われた結婚式でウェディングケーキを担当。いつも通っていた道路をちょっと入った所に、こんなに素敵なお屋敷が!

披露宴はお庭に作られたMarqee(高級テントとでも言いましょうか)の中で行われるというので、ケーキはその中にセットアップ。

Marqeeの中は、なんともお姫様チックなセッティング・・・。

この天井のドレープとプリーツがかわいい!!私のウェディングケーキもぴったりマッチしてるじゃないの。

私の作るウェディングケーキは、一番上がケーキでそれ以外はカップケーキ。カップケーキでカジュアルに演出しつつ、従来のウェディングケーキの様にちゃんとケーキカットもできるという訳。

私のケーキ屋さん、
Butterdropは私がペーペー兼オーナーなので、オーダーを取るところからカップケーキ焼いてデコレーションして、配達、セットアップまで全部一人で遂行します。
ひとりでよくできました。
小心者の私は一番上の段にケーキを乗っけるときにいつもドキドキして冷や汗かくので、そこだけ誰かに委託希望。
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