Butterdrop Diary: July 2015

Sunday, July 19, 2015

自由ヶ丘クオカスタジオでのレッスン

前回キャンセル待ちが200人を超えたというクオカスタジオでのレッスン、今回も200人以上の方がキャンセル待ちをして下さっていたそうです。(誓って私が200回申し込みボタンを押した訳ではありませんっ) 身に余る光栄・・・ありがとうございます！

Saturday, July 4, 2015

沢山リクエストいただいていた、レッドベルベット・カップケーキのレッスンを開催する事になりました。しつこい様ですが、本当に美味なこのカップケーキ。レッドベルベットを焼いたときだけは、私もしっかりがっつきます。私の古巣、マグノリア・ベーカリーでも2番人気でした。が、マグノリアのレッドベルベット・ケーキの美味しさを今一つ理解できなかった私。『不味くはないけど、何の味もしないじゃん！』といつも思っておりました。なので試行錯誤を重ねて自分なりの且つ日本人の下に合うテイストのレッドベルベットケーキを完成させたのが約4年前。私のレシピはマグノリアのとは違って、もうちょっと深い味わいになっております。

Lesson in つくば

日程: 7月26日日曜日

残席3

時間 :14:00-16:00

場所：Atelier COMO(アトリエ・コモ)
〒300−0817 茨城県つくば市研究学園4丁目6-3
つくばエクスプレス研究学園駅下車、徒歩10分。
＊研究学園駅は秋葉原からつくばエキスプレスで約50分、北千住から約40分です＊
＊駐車場に限りがありますのでお車でいらっしゃる方は事前にご連絡ください＊

レッスン費: ¥5000

レッスンの内容：
レッドベルベット・カップケーキを作ります。そしてホイップド・アイシング（これが超美味）を作り、アイシング・バッグを使ってレッドベルベット・カップケーキにデコレーションを施します。カップケーキと上に乗せるクリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。

お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。なるべくお釣りが要らない様にしていただければ助かります！

持ち物：
筆記用具、カップケーキの箱（17cm x 17cm）が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法：info@satskigamble.comまで、下の事項を記入してご連絡ください。

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①お名前

②ご住所と携帯番号

③レッスン会場への交通手段

④どこでこのレッスンについて知りましたか？
例）ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見：
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Lesson in 六本木ヒルズ

日程：7月18日金曜日
時間：
①11:00~13:30 http://www.happycooking.jp/course/4873
②14:30~17:00 http://www.happycooking.jp/course/4865

こちらのお申し込みは直接Happy Cookingさんにお電話03-3403-0011でお申し込み下さいませ。

お申し込みお待ちしております！よろしくお願いいたします。

Website: www.satskigamble.com
Facebook: www.facebook.com/butterdrop