イースターカップケーキのレッスンin横浜

3月17日(金)にNHK文化センターみなとみらい校@ランドマークタワーでイースターカップケーキのレッスンを開催させていただきます。

お申し込みはこちらからどうぞよろしくお願いいたします！

夏はイギリスに帰ります

EU離脱でカオスになっているイギリスに、7月と8月は帰ります。今回の離脱があって、私は心が暗くなっている1人なのですが、イギリスに戻ってどんだけ混乱しているのか確認してきます。ため息。

話変わって、イギリスの自宅でもカップケーキのレッスンを開催するのでここで告知させてください。

＜カップケーキ・マスタークラス＞
7月16日（土） 14:00~17:00 残席5

内容：
ベーシック・レッスン（カップケーキ生地を作る所から始め、焼き上げ、バタークリームを作って色付けをし、アイシングナイフを使ってデコレーションを施 す）とフラワー・カップケーキ・レッスンを合わせたレッスンです。一つご試食いただき、カップケーキを６つをお持ちかえりしていただきます。日本カップ ケーキ協会の修了証(記念品であり効力はありません)をお渡しします。

レッスン費：£70

＜ベーシックレッスン＞
7月22日（金）13:00~15:00　残席5
内容：カップケーキを生地から作って焼き上げ、バタークリームを作って色付けし、一つ一つ丁寧にアイシングナイフを使ってデコレーションします。１つご試食していただき、お一人さまにつきカップケーキを４個お持ち帰りして頂きます。

＜デコレーション・レッスン＞　
7月27日（水）13:00~15:00　残席5
8月8日　（月）13:00~15:00　残席5

内容：
バタークリームを作って色付けし、カップケーキの上にアイシングバッグで4種類のお花の搾り出しを施して行きます。カップケーキを作る行程はこのレッスン には含まれません。ベーシック・カップケーキのレッスンを受講した後の上級者レッスンとして受けていただくと理想的ですが、初心者でも勿論大丈夫です。１ つご試食していただき、お一人さまにつきカップケーキを４個お持ち帰りして頂きます。

レッスン費: £40

お申込みはこちらからどうぞよろしくお願いいたします。
 

あじさいカップケーキのレッスン

カップケーキにも梅雨の季節がやってまいりました。あじさいカップケーキのレッスンの告知です。

6月25日（土）
読売カルチャー恵比寿センター
10:30~12:30
お申込みはこちらからどうぞ。

このレッスンは私が代表理事を務める日本カップケーキ協会の公認インストラクター2名が教えるレッスンとなってます。試食とコーヒー付きだそうです。レッスン費もお得になってます！

7月3日（日）
Happy Cooking東京本校
14:30~16:30
お申込みはこちらからどうぞ。
すみません、こちらコーヒーは付きませんが私がレッスン担当させていただきますのでお許しください🙏。

ちなみに11:00~13:00はホールケーキのデコレーションレッスンを担当しています。

5号のホールケーキをお持ち帰りしていただきます。
それではどうぞよろしくお願いいたします。

母の日カーネーションカップケーキ！

4月29日金曜日に、リニューアルオープンしたHappy Cookingさんの素敵なスタジオにてカーネーションカップケーキのlessonを開催させていただきます。お申込みはこちらからどうぞよろしくお願いいたします。

バレンタイン・カップケーキのレッスン

2月13日(土)に原宿のキャットストリートにあるCook&Co.でバレンタイン・カップケーキのレッスンを開催します。

＜Contents＞

既に用意されてあるチョコレートカップケーキを使用します。バタークリームを作り、濃いピンクと薄いピンクに色付けし、アイシングバッグを使用して薔薇の絞り出しを施します。お一人様につき4個のカップケーキをお持ち帰りしていただきます。次の日にそのままプレゼント出来るという特典付きです！

＜Schedule＞
レッスン①12:00-14:00

レッスン②15:00-17:00

＜参加費＞
 ¥6000　カップケーキｘ４お持ち帰り

お申し込みは

①お名前

②携帯電話番号

③どちらのレッスンに参加希望か

を明記して

mariko@butterdrop.jp

までよろしくお願いします！

Happy Cooking心斎橋校でレッスン

11月3日の文化の日に心斎橋でレッスンを開催します。

午前の部：http://www.happycooking.jp/course/6187

午後の部：http://www.happycooking.jp/course/6182

こちらのレッスンはカップケーキの生地作りからしっかりと教えさせていただきます！よろしくお願いいたします。

NY仕込みのカップケーキ・レッスンin神戸

関西の皆さま。11月2日月曜日に神戸駅近くの可愛いパンとお菓子とお料理のお教室Pate a Pateさんにてレッスンを開催させていただきます。

開催場所：
Pate a Pate(パータパート)
神戸市中央区多聞通1丁目3-11（JR神戸駅徒歩 5 分）

レッスン時間
①14：00～16：00　残席1名様
②17：00～19：00　残席2名様

レッスン費: ¥7000

レッスンの内容：
バタークリームを作って色付けし、アイシング・ナイフとアイシング・バッグ を使ってカップケーキにバタークリームを乗せてデコレーションを施します。 バタークリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。カップケーキは既に焼いてある物を使用します。

お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。なるべくお釣りが要らない様にしていただければ助かります！

持ち物：
筆記用具、カップケーキの箱（17cm x 17cm）が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法：info@butterdrop.jpまで、下の事項を記入してご連絡ください。

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①お名前

②希望するレッスン（①か②か）

③ご住所と携帯番号

④どこでこのレッスンについて知りましたか？
例）ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見：
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お申込みお待ちしております、よろしくお願いいたします。

告知：カップケーキ・レッスンinつくば

5月23日土曜日に、つくば市のAtelier Comoさんにて、再び上級カップケーキのレッスンを開催します。

時間 :14:00-16:00

場所：Atelier COMO(アトリエ・コモ)
〒300−0817 茨城県つくば市研究学園4丁目6-3
つくばエクスプレス研究学園駅下車、徒歩10分。
＊研究学園駅は秋葉原からつくばエキスプレスで約50分、北千住から約40分です＊
＊駐車場に限りがありますのでお車でいらっしゃる方は事前にご連絡ください＊

 

レッスン費: ¥5000

レッスンの内容：
バタークリームを作って色付けし、アイシング・ナイフとアイシング・バッグ を使ってカップケーキにバタークリームを乗せてデコレーションを施します。 バタークリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。カップケーキは既に焼いてある物を使用します。

お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。なるべくお釣りが要らない様にしていただければ助かります！

持ち物：
筆記用具、カップケーキの箱（17cm x 17cm）が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法：info@satskigamble.comまで、下の事項を記入してご連絡ください。

=============================
①お名前

②ご住所と携帯番号

③レッスン会場への交通手段

④どこでこのレッスンについて知りましたか？
例）ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見：
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お申し込みお待ちしております！よろしくお願いいたします。

Website: www.satskigamble.com
Facebook: www.facebook.com/butterdrop

イギリスの自宅でレッスンin 6月＆7月

年末から日本全国でカップケーキ・レッスンを開催していますが、6月はイギリスに帰って（正確には梅雨から逃げて）ロンドン郊外の自宅でカップケーキ・レッスンを開催します。6月〜7月は庭に薔薇が咲き乱れてとても美しい時期なので是非！

詳細、お申し込みはこちらからどうぞよろしくお願いします。

六本木ヒルズHAPPY COOKINGでのレッスン

HAPPY COOKING六本木ヒルズ校では月に約一回のペースでレッスンを開催させていただいています。先日のレッスンに参加して下さった方が、楽しいブログを書いて下さったのでここでシェア。

そしてレッスン後に私のカップケーキが大好物だと言う友人、アダム・ゴルゴ13が押し掛けてきて3個も略奪されてしまった！

 しかしお礼にと言って去年ベストセラーになった彼のおじいちゃんの教えの本、

『99歳ユダヤのスーパー実業家が孫に伝えた無一文から大きなお金と成功を手に入れる週間』 を孫本人のサイン入りでいただいたので良しとしよう。

 

ニューヨークに居た頃に所属していたバンドがイギリスの某レコード会社と契約が決まって、清水の舞台から飛び降りる覚悟でロンドンにやってきた私なんだけど、ヒースロー空港に到着した足でそのまま行ったSOHOのクラブで出会ったのがこのアダム。

全身ビシっとモッズ風のスーツに身を包んでいた人が近づいて来て、銀のシガレットケースをさっと開けて『Would you like a cigarette?』って聞いてきた時は、『あ〜ニューヨークじゃないところに来ちまったー』と思ったものでした。最近は日本のテレビや雑誌にも登場しているので、知ってる人も居るのでは。一度見たら忘れられない風貌ですし。

ちなみに彼のス—パーおじいちゃんは先日めでたく100歳のお誕生日を迎えたそうです。

・・・話が非常に逸れました。

六本木ヒルズHAPPY COOKINGでは、4月26日の日曜日にもレッスンを開催させていただきます。お申し込みはこちらからどうぞ。

11:00~13:00のレッスン　http://www.happycooking.jp/course/4565

14:00~16:00のレッスン    http://www.happycooking.jp/course/4567

名古屋＆京都カップケーキ・ツアー

東海、関西エリアの皆様お待たせいたしました。今月下旬にアイシング・ナイフを引っさげて（←今気に入ってる言い回し）そちらに参上いたします。

Lesson in 京都
日時：3月24日（火）
場所：京都PASSIONE　下京区東中筋通七条上る文覚町389-1
時間：レッスン①14:00~16:00　残席1名様

 Lesson in 名古屋
日時：3月26日（木）
場所：天白区八事の個人宅（お申し込みいただいた後、住所をお知らせいたします）
時間：レッスン①:11:00~13:00   残席1名様
       　 レッスン②:14:00~16:00   残席1名様

レッスン費：7000円
お支払いはレッスン開始時に現金で、お釣りが要らない様にしていただければ幸いです。

レッスンの内容：
もうすぐ春！という事で、写真の様なお花のカップケーキを作ります。バタークリームを作って色付けをし、アイシングバッグを使ってカップケーキの上に4種類のデコレーションを施します。スペースの関係上、カップケーキは私が事前に作った物を使用します。
お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。

持ち物：
エプロン、ミニタオル、筆記用具、カップケーキの箱（17cm x 17cm）が入るキャリーバッグ。
名古屋レッスンの参加者の方は、スリッパをご持参くださいませ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法：info@satskigamble.comまで、下の事項を記入してご連絡ください。

=============================
①お名前

②ご住所と携帯番号

③レッスン会場への交通手段

④どこでこのレッスンについて知りましたか？
例）ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見：
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お申し込みお待ちしております！よろしくお願いいたします。

Website: www.satskigamble.com
Facebook: www.facebook.com/butterdrop

カップケーキ・レッスンin福岡

カップケーキ全国ツアーのオープニングは、福岡に決定しました。
来月3月8日の日曜日、アイシングナイフを引っさげて福岡市は天神にてカップケーキ・レッスンを開催します。九州に行くのは生まれて初めてなので、今から非常に楽しみ!!（温泉、ラーメン、明太子、もつ鍋・・・）

今回のレッスンのサポートをして下さるのは、大分県と東京は豊洲でシュガークラフトのレッスンを開催されているyokoさん。去年の夏にイギリスの自宅までレッスンにいらして下さったのが縁で、今回（無理矢理）お手伝いをお願いしてしまいました。その時のYokoさんのブログはこちら。

yokoさん作のシュガーフラワーのブーケ

以下、レッスンの詳細です。

カップケーキ・レッスンin 福岡

日時：3月 8日（日）
午前の部：10:00~12:00 残席5名様
午後の部：13:00~15:00 残席3名様

場所：レンタルカフェ柾　福岡県福岡市中央区天神3丁目10-27 チクモビル1階

レッスンの内容：
バタークリームを作って色付けし、アイシング・バッグを使って4つのカップケーキに4種類のデコレーションを施します。 バタークリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。（カップケーキは既に焼いてあるものを使用します。）

こういうの作ります。

レッスン費：6000円（カップケーキを4個お持ち帰り）
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。

持ち物：
筆記用具、カップケーキの箱（17cm x 17cm）が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法：
下記事項をコピペ＆ご記入いただきまして、info@satskigamble.comまでご連絡ください。福岡市の美味しいお店情報も合わせて御待ちしております。（←ほんとに）
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①お名前

②ご住所と携帯番号

③希望するレッスン（午前／午後）

④どこでこのレッスンについて知りましたか？
例）ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見：
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それでは皆さんにお会いできるのを楽しみにしております！よろしくお願いいたします。

HP: www.satskigamble.com
Facebook: www.facebook.com/butterdrop
 

バレンタイン・カップケーキのレッスン

2月13日金曜日にHappy Cooking六本木ヒルズ校にてバレンタイン・カップケーキのレッスンを開催します。次の日のバレンタイン・デーにそのままプレゼントしてみても！

お申し込みは、直接Happy Cookingさんにどうぞ。

カップケーキ・レッスン in 恵比寿

日本のみなさま。12月13日土曜日に恵比寿でクリスマス・カップケーキのデコレーション・レッスンを開催させていただきます。

おかげさまで満席になりました。キャンセル待ちをご希望の方は
info@butterdrop.co.uk
までその旨ご連絡くださいませ。レッスン時間は午後2時から4時です。よろしくお願いいたします。