時間を忘れて、18世紀のイギリスにタイムトリップしたような錯覚に陥るこのお家。通常の入場料は12ポンドですが、第2と第4月曜日の昼間だけは5ポンドで入れます。 ゴージャスでPricelessな時間が過ごせること請け合い。 Dennis Severs House 18 Folgate St, Spitalfields, London, United KingdomE1 6BX http://www.dennissevershouse.co.uk/
NYのマグノリア・ベーカリーでカップケーキを作ってました。2001年には『Sex And The City』のキャリーの食べたピンクのカップケーキを作成。現在はイギリスと日本を行き来しながら活動中。日本カップケーキ協会代表理事。著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』『イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション』。