Monday, June 1, 2015

ケーキ・デコレーション!

今日は六本木ヒルズのHappy Cookingにて、日本では初めてケーキ・デコレーションのクラスを開催しました。


ケーキのデコレーションするのって非常にtherapeutic で大好きです。カップケーキとはまた違って、没頭出来る感じ。



Sunday, May 24, 2015

ケーキ・デコレーションのレッスン!

5月30日(土)はHappy Cooking六本木ヒルズ校にてケーキ・デコレーションのクラスを開催します。ホールケーキは可愛さもまたひとしお。これが出来るようになれば、もうバースデーケーキは買わなくてもよくなるので役立つスキルです!
お申し込みはこちらからよろしくお願いいたします。
①13:00-15:00 http://www.happycooking.jp/course/4865 
②16:00-18:00 http://www.happycooking.jp/course/4873

Friday, May 15, 2015

自由が丘クオカスタジオでのレッスン

今日は、お菓子作りが好きな人なら知らない人はいない!クオカの自由が丘の素敵なスタジオにてレッスンを開催させていただきました。


なんと今回のレッスンのキャンセル待ちは200人!OMG!です。当日も、キャンセルが出た時にすぐに飛び入りで参加できるようにっと入り口で待っていらっしゃった方もいたそうで。ありがとうございます。 

下はクオカのスタッフさんが撮影して下さった写真です。
最初はグー





好評につき、クオカスタジオでは7月にアンコールレッスンを開催させて頂く予定です。Watch this space!

Thursday, May 7, 2015

告知:カップケーキ・レッスンinつくば

5月23日土曜日に、つくば市のAtelier Comoさんにて、再び上級カップケーキのレッスンを開催します。

時間 :14:00-16:00

場所:Atelier COMO(アトリエ・コモ)
300−0817 茨城県つくば市研究学園4丁目6-3
つくばエクスプレス研究学園駅下車、徒歩10分。
*研究学園駅は秋葉原からつくばエキスプレスで約50分、北千住から約40分です*
*駐車場に限りがありますのでお車でいらっしゃる方は事前にご連絡ください*

レッスン費: ¥5000

レッスンの内容
バタークリームを作って色付けし、アイシング・ナイフとアイシング・バッグ を使ってカップケーキにバタークリームを乗せてデコレーションを施します。 バタークリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。カップケーキは既に焼いてある物を使用します。

お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。なるべくお釣りが要らない様にしていただければ助かります!

持ち物
筆記用具、カップケーキの箱(17cm x 17cm)が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法:info@satskigamble.comまで、下の事項を記入してご連絡ください。

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①お名前

②ご住所と携帯番号

③レッスン会場への交通手段

④どこでこのレッスンについて知りましたか?
例)ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見:
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お申し込みお待ちしております!よろしくお願いいたします。

Website: www.satskigamble.com
Facebook: www.facebook.com/butterdrop




Monday, April 20, 2015

イギリスの自宅でレッスンin 6月&7月

年末から日本全国でカップケーキ・レッスンを開催していますが、6月はイギリスに帰って(正確には梅雨から逃げて)ロンドン郊外の自宅でカップケーキ・レッスンを開催します。6月〜7月は庭に薔薇が咲き乱れてとても美しい時期なので是非!








































詳細、お申し込みはこちらからどうぞよろしくお願いします。

Friday, April 10, 2015

六本木ヒルズHAPPY COOKINGでのレッスン

HAPPY COOKING六本木ヒルズ校では月に約一回のペースでレッスンを開催させていただいています。先日のレッスンに参加して下さった方が、楽しいブログを書いて下さったのでここでシェア。




そしてレッスン後に私のカップケーキが大好物だと言う友人、アダム・ゴルゴ13が押し掛けてきて3個も略奪されてしまった!

 しかしお礼にと言って去年ベストセラーになった彼のおじいちゃんの教えの本、
99歳ユダヤのスーパー実業家が孫に伝えた無一文から大きなお金と成功を手に入れる週間』 を孫本人のサイン入りでいただいたので良しとしよう。


ニューヨークに居た頃に所属していたバンドがイギリスの某レコード会社と契約が決まって、清水の舞台から飛び降りる覚悟でロンドンにやってきた私なんだけど、ヒースロー空港に到着した足でそのまま行ったSOHOのクラブで出会ったのがこのアダム。
全身ビシっとモッズ風のスーツに身を包んでいた人が近づいて来て、銀のシガレットケースをさっと開けて『Would you like a cigarette?』って聞いてきた時は、『あ〜ニューヨークじゃないところに来ちまったー』と思ったものでした。最近は日本のテレビや雑誌にも登場しているので、知ってる人も居るのでは。一度見たら忘れられない風貌ですし。
ちなみに彼のス—パーおじいちゃんは先日めでたく100歳のお誕生日を迎えたそうです。



・・・話が非常に逸れました。

六本木ヒルズHAPPY COOKINGでは、4月26日の日曜日にもレッスンを開催させていただきます。お申し込みはこちらからどうぞ。

11:00~13:00のレッスン http://www.happycooking.jp/course/4565
14:00~16:00のレッスン    http://www.happycooking.jp/course/4567


Saturday, April 4, 2015

名古屋でのレッスン

名古屋でのレッスン、ローカルのラジオ局ZIP-FMのナビゲーター、イレーネさんが参加してくれました。こちら彼女が書いてくれた私のレッスンのブログ

ああ、実は私ラジオのDJとかになりたかったんですよ。顔写らないし、色んな人に会えて好きな曲流せていいなあ〜と思っておりました。