お城日和。

うちから車で20分の村にそびえ立つPenshurst Place。お庭が非常に美しいので毎夏遊びに行きます。

それにしても、薔薇が咲き乱れる季節を選んでイギリスの家に帰って来たのに庭の薔薇が全く咲いていなくてビックリ。聞いてみると春頃に野生の鹿につぼみを全部食べられてしまったそう。怒！お肉屋さんで鹿肉を見かけるたびに買ってやろうかと思う私がいます。

オリジナルの箱。

根暗な性格に磨きをかけながら、夜なべして作りました。

イギリスに戻りました。

今日はロンドンの旬の情報を発信し続けているWebマガジン、Freshly Picked Londonさんのイベントの一環でホーランド・パークのタウンハウスにてレッスンを開催しました。

このタウンハウスは以前にも紹介した事のある素敵なお宅。ポール・スミス氏の邸宅のお隣です。

ケーキ・デコレーション！

今日は六本木ヒルズのHappy Cookingにて、日本では初めてケーキ・デコレーションのクラスを開催しました。

ケーキのデコレーションするのって非常にtherapeutic で大好きです。カップケーキとはまた違って、没頭出来る感じ。

ケーキ・デコレーションのレッスン！

5月30日(土)はHappy Cooking六本木ヒルズ校にてケーキ・デコレーションのクラスを開催します。ホールケーキは可愛さもまたひとしお。これが出来るようになれば、もうバースデーケーキは買わなくてもよくなるので役立つスキルです！

お申し込みはこちらからよろしくお願いいたします。

①13:00-15:00 http://www.happycooking.jp/course/4865 

②16:00-18:00 http://www.happycooking.jp/course/4873

自由が丘クオカスタジオでのレッスン

今日は、お菓子作りが好きな人なら知らない人はいない！クオカの自由が丘の素敵なスタジオにてレッスンを開催させていただきました。

 

なんと今回のレッスンのキャンセル待ちは200人！OMG!です。当日も、キャンセルが出た時にすぐに飛び入りで参加できるようにっと入り口で待っていらっしゃった方もいたそうで。ありがとうございます。 

下はクオカのスタッフさんが撮影して下さった写真です。

最初はグー

好評につき、クオカスタジオでは7月にアンコールレッスンを開催させて頂く予定です。Watch this space!

告知：カップケーキ・レッスンinつくば

5月23日土曜日に、つくば市のAtelier Comoさんにて、再び上級カップケーキのレッスンを開催します。

時間 :14:00-16:00

場所：Atelier COMO(アトリエ・コモ)
〒300−0817 茨城県つくば市研究学園4丁目6-3
つくばエクスプレス研究学園駅下車、徒歩10分。
＊研究学園駅は秋葉原からつくばエキスプレスで約50分、北千住から約40分です＊
＊駐車場に限りがありますのでお車でいらっしゃる方は事前にご連絡ください＊

 

レッスン費: ¥5000

レッスンの内容：
バタークリームを作って色付けし、アイシング・ナイフとアイシング・バッグ を使ってカップケーキにバタークリームを乗せてデコレーションを施します。 バタークリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。カップケーキは既に焼いてある物を使用します。

お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。なるべくお釣りが要らない様にしていただければ助かります！

持ち物：
筆記用具、カップケーキの箱（17cm x 17cm）が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法：info@satskigamble.comまで、下の事項を記入してご連絡ください。

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①お名前

②ご住所と携帯番号

③レッスン会場への交通手段

④どこでこのレッスンについて知りましたか？
例）ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見：
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お申し込みお待ちしております！よろしくお願いいたします。

Website: www.satskigamble.com
Facebook: www.facebook.com/butterdrop