Scotney Castle

前々から行きたいと思ってたScotney Castleへ。

廃墟になったいい感じの城跡と、1850年に建てられたイギリス人的には「新しい」城とが２つあって、こっちの『New House』は中も見学出来ます。

今回のお目当、50s全開！のキッチンが見れてご満悦。

Scotney Castle
http://www.nationaltrust.org.uk/scotney-castle/

お城日和。

うちから車で20分の村にそびえ立つPenshurst Place。お庭が非常に美しいので毎夏遊びに行きます。

それにしても、薔薇が咲き乱れる季節を選んでイギリスの家に帰って来たのに庭の薔薇が全く咲いていなくてビックリ。聞いてみると春頃に野生の鹿につぼみを全部食べられてしまったそう。怒！お肉屋さんで鹿肉を見かけるたびに買ってやろうかと思う私がいます。

オリジナルの箱。

根暗な性格に磨きをかけながら、夜なべして作りました。

イギリスに戻りました。

今日はロンドンの旬の情報を発信し続けているWebマガジン、Freshly Picked Londonさんのイベントの一環でホーランド・パークのタウンハウスにてレッスンを開催しました。

このタウンハウスは以前にも紹介した事のある素敵なお宅。ポール・スミス氏の邸宅のお隣です。

ケーキ・デコレーション！

今日は六本木ヒルズのHappy Cookingにて、日本では初めてケーキ・デコレーションのクラスを開催しました。

ケーキのデコレーションするのって非常にtherapeutic で大好きです。カップケーキとはまた違って、没頭出来る感じ。

ケーキ・デコレーションのレッスン！

5月30日(土)はHappy Cooking六本木ヒルズ校にてケーキ・デコレーションのクラスを開催します。ホールケーキは可愛さもまたひとしお。これが出来るようになれば、もうバースデーケーキは買わなくてもよくなるので役立つスキルです！

お申し込みはこちらからよろしくお願いいたします。

①13:00-15:00 http://www.happycooking.jp/course/4865 

②16:00-18:00 http://www.happycooking.jp/course/4873

自由が丘クオカスタジオでのレッスン

今日は、お菓子作りが好きな人なら知らない人はいない！クオカの自由が丘の素敵なスタジオにてレッスンを開催させていただきました。

 

なんと今回のレッスンのキャンセル待ちは200人！OMG!です。当日も、キャンセルが出た時にすぐに飛び入りで参加できるようにっと入り口で待っていらっしゃった方もいたそうで。ありがとうございます。 

下はクオカのスタッフさんが撮影して下さった写真です。

最初はグー

好評につき、クオカスタジオでは7月にアンコールレッスンを開催させて頂く予定です。Watch this space!