Happy Valentine's Day!

薔薇のカップケーキ作りました。

マデイラへの旅：Part1

イギリスの冬は、ニューヨークの凍り付く様なあの冬に比べれば至ってマイルドなんだけど太陽が全く表舞台に登場しない事で有名。この時期はそのせいで鬱 になったり引きこもりになったりする人たち続出で、改めてお天道様のパワー＝ビタミンDの大切さを再確認します。私もネクラな性格にきゅっきゅと磨きをかけてた真っ最中だったんだけど、ど うしても太陽が恋しくなったのでモロッコの横に浮かぶマデイラ島に行ってきました。

こんな青空何ヶ月ぶり！

ヒースローから飛行機で3時間、着いてみたら気温は24度で抜ける様な青空！太陽の光が降り注ぐ街中を歩く人々は皆笑顔・・・のイギリス人（笑）。みんな母国のどんよりな冬から逃げて来てるのね。

外でご飯が食べれる幸せ。

前回訪れたリスボンでポルトガル料理が大好きになってしまった私。実はマデイラ島がポルトガルの領土だと聞いて速攻でこのマデイラ島に来る事に決めたのだけど、期待を裏切らず食べるもの全て美味しくて大満足。このマデイラ名物の貝（英語ではLimpetsと言うらしい）なんて本当に美味で毎日食べてました。

レモンを搾って召し上がれ。

マデイラ島は主に観光収入で成り立っている島なので、人々が観光客にもフレンドリー。リスボンと違って英語も通じるし、すっかり気に入ってしまいました。

シーズンオフだったので、2泊3日ホテル＋朝食＋飛行機往復付きで1人£240で来れちゃったこの旅。次のエントリーでは泊まった5つ星の素敵なホテルの紹介をしますね。

今日見た風景

雨続きのイギリスを抜け出して、モロッコの西に浮かぶマデイラ島に居ます。

Winter Wonderland

窓からの眺め。左に写ってるのはキツネさんです。

イギリス人と食べ物の関係

海外に長く住んでみると、日本人の食に対する情熱ってアメリカとかイギリスに比べると尋常じゃないレベルだなあ、と強く感じる事が多々あります。テレビつければバラエティ番組でも料理がでてくるし、キャラ弁とか離乳食に膨大な労力を注ぐお母さん達もいっぱい居るし、日本人の友達が3人集まればどこのレストランがおいしいかという話題になるし・・・。イギリス人の食に対するアプローチは日本人の私達とはかなり違うので、実際に私が体験したエピソードをご紹介。並べてみるとイギリス人ってなんて怠惰な！という印象を受けるかもしれないですけれど・・・。


エピソード1：

• イギリス人の友人＋その息子とピクニックに出掛けた際、友人が息子のランチに、と言ってバッグからおもむろに取り出したお弁当がハインツのベークド・ビーンズの缶詰だった。（そして缶にスプーン突っ込んで嬉しそうに食べる子供が居た）

エピソード2：

•  毎夏うちの庭を解放して開催している1人一品持ち寄りがルールの日本人夏祭り。日本人のみんなが持ち寄った、ちらし寿司やら豚の角煮やらベトナム風の生春巻きやらローストビーフやらのお品が並んでるテーブルに、茹でた豆だけがどっさり入ってるボウルがどーんと置いてあって皆で躊躇してたら、それは日本人の男性と結婚しているイギリス人奥様の作品だった。（納豆菌ふりかけて発酵させれば食べれるけど・・・と思った茨城県民の私が居た）

エピソード3：

イギリス人の友人ら＆その子供達を招いて1人一品持ち寄りの子供の合同バースデーパーティをした際の話。

• コールドミートのプレートを持って来ると言ったFiona→パッケージに入ったままのハムを3種類持参。（パッケージ開けてお皿に盛りつけてる私が居た）

• サラダを持って来ると言ったAlison→袋に入ったままのサラダバッグを2袋持参。（パッケージ開けてドレッシング作ってお皿に盛りつけてる私が居た）

• デザートを作って持って来ると言ったHelen→手作りのスポンジケーキに、パッケージに入ったままのイチゴとカートンに入ったままの生クリームを持参。（イチゴ洗ってヘタ取って、生クリーム泡立てて、スポンジケーキをデコレーションしてる私が居た）

・・・続く。可能性大。

Graham & Brownの壁紙

Graham & Brownの壁紙が素敵過ぎてうっとり。

今日のケーキ。

3歳の女の子のバースデーの為に作ったケーキ。