ELLE ONLINE『世界のおやつ』シリーズ

お蔭さまでご好評いただいてます、ELLE ONLINEで連載中の『世界のおやつ』シリーズ、from London。第三弾は私の大好きなイートン・メスについて書きました。
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どれくらい好きかと言うと、自分のウェディング・ケーキにも使用したほど。ウェディング・バーティはうちの庭で行ったので、リラックスして沢山食べた記憶が・・・。

メレンゲ部分のみだったらテスコやMarks & Spencerとかのスーパーでも買えるので、日本に帰る時には必ずお土産に買って帰ってる一品。軽いし、崩れても関係ないので便利なのです。
イギリスではベリー類が旬の5月から8月くらいが食べ時なので、是非お試しあれ。