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Butterdrop Diary
イギリスと日本を行ったり来たりしながら、ニューヨーク仕込みのカップケーキを教えています。
Friday, July 23, 2010
カップケーキ・レッスン
私のケーキ屋さんButterdropでは、週に一回のペースでカップケーキ・レッスンも行っております。参加してくれる方々は、日本人駐在員の奥様方が7割、日本人留学生が2割、日本人旅行者が1割といったところ。皆さんレッスンの始まる15分前には到着、片づけは手伝ってくれるわ、スリッパは揃えてくれるわ、後からお礼のメールを送ってくれるわで、日本人のマナーの良さには毎回感動します。
しかし今日は、初めてイギリス人3人を迎えてのレッスン。彼女達はBBCニュースで私のケーキ屋さんの特集を見て、レッスンを申し込んできました。
左:20分遅刻 中央:30分遅刻 右:40分遅刻。
やっぱり日本人のマナーって素晴らしい・・・とひとりごちた昼下がりなのでした。
Tuesday, July 20, 2010
190センチの子供たち
ワールドカップに翻弄された人は多いと思うけど、自分の庭にリアルサイズのサッカーゴールを買っちゃった人は何人くらいいるでしょうか・・・うちの旦那さんの他には。
仕事から帰って来たら、庭にどでかいサッカーゴールがあって困惑。すると、滅多にロンドンから出て来ない友達のアダム選手が、ネオンピンクのサッカー・ユニフォームに身を包んで登場して今度は驚愕!目に染みるよ、そのコーディネート。
旦那さんのギャンブル選手とアダム選手のPK合戦を見に来た、還暦過ぎてるお義理父さん、いつの間にかゴールキーパーに仕立て上げられ。見事にミイラ取りがミイラになってます。
おっさん3人で日が暮れるまで走り回ってました。明日の筋肉痛が楽しみ!
Monday, July 19, 2010
C'est etait un rendez-vous
先月パリに車で行った時に、どうしてもこの映画と同じルートを運転してみたかった・・・けど夢叶わず。:「
C'est etait un rendez-vous
」。
「男と女」で有名なClaude Lelouchが1976年に作ったこのショート・フィルムは、フェラーリ275が早朝のパリ市内を流血魔魅も真っ青の猛スピードで大暴走!明らかにスピード違反の速度と鮮やかなハンドルさばきで、標識も赤信号も思いっきり無視してひたすら”rendez-vous”の為に突っ走ります。
早朝のパリの風景、フェラーリのエンジン音、タイヤの軋む音、朝帰りのパリジェンヌ、飛び立つハトたち、etc.手に汗握る8分間の間に見所がいっぱい詰まっていて、My all time favorite 10 filmsの一つ。
因にこの運転手は、当時プロのF1ドライバーだったそうな。納得。監督は映画が公開されて速攻、交通違反で逮捕されたそうです。更に素敵!!
Wednesday, July 14, 2010
田舎のティーハウスでクリーム・ティー
ニューヨーク時代の親友、マライカがうちまで遊びに来てくれました。
彼女とは9年前、ニューヨークのSOHOのアパートの屋上から、ツイン・タワーが煙を上げながら倒れるのを一緒に泣き叫びながら見守った間柄。ある意味、戦友?そんな元モデルの彼女も今は2児の母。「子供抜きで田舎で息抜きをしたい!!」というリクエストにお応えして、ドライブに繰り出しました。
こんな道を通って行ったら・・・
かわいいティーハウスを発見!!
スコーンにたっぷりバター、ジャム、クロテッド・クリームを塗ったくって食します。これが所謂、クリーム・ティー。
隣に座っていたおじいちゃんとおばあちゃんが、帰り際に「We are leaving now, good bye now」と挨拶して帰って行きました。
Monday, July 12, 2010
ラベンダ畑でつままれて
うちの近所にあるこのファーム、毎年7月になるとラベンダーの美しいじゅうたんが一面に広がります。
ここでは、ラベンダー・オイル、ラベンダー・ジャムなども作っていて、中でも私のお気に入りはラベンダーアイスクリーム。イギリス特産の濃いクリームの味と、ほのかなラベンダーの香りのする本当に美味しいアイスクリームで、甘いもの嫌いな私でも暑い日には車を飛ばして食べに行ってしまうほど。
今日は、ここのラベンダーから抽出されたオイルを使って、ラベンダー畑のど真ん中で、アロマセラピー・マッサージをしてもらうという贅沢なひと時を過ごしてきました。ケーキ作りで疲れた体を、ラベンダーの香りと色に包まれながら揉みしだかれて最高の気分!!
匂いまでお届けできないのが残念です・・・。
Castle Farm:
http://www.hopshop.co.uk/
Tuesday, July 6, 2010
車でベルギーとフランスへ
イギリス南部に住んでいる特権の一つに、ヨーロッパ大陸が近いってことがあります。イギリス南端のドーバーから、1時間フェリーに乗れば、もうそこはおフランス。週末を利用して、ベルギーのBrugesと、フランスのSenlisに行ってきました。
Brugesの街角。
かわいいヴィンテージ・ショップがありました。
窓辺に退屈そうな犬が!
トンネルを抜けたらそこはSenlis。
Senlisの街角。
Senlisでは、おばちゃんとおじいちゃんが自宅で営業するB&Bで一泊。私のかなりいんちきなフランス語で電話予約したのでちょっと不安だったけど、とっても素敵なお宿で興奮!
朝ご飯はこの素敵すぎる中庭で。
このバスルームの壁紙に恋してしまいました。
Senlis
、おとぎ話の中に舞い込んだような気分になれる街。大好きになりました。この美しい
B&B
はフランス語でしか予約できないけど、本当にお勧めです。私もまた行きたい!
Thursday, July 1, 2010
BBCニュースに出演!
私のケーキ屋さん、バタードロップの記事がローカル紙に載りました。
その次はヴォーグのブログに載せていただきました。
そしてなんと、BBCから電話がかかって来て、「取材させてください」とのこと。取材陣がキッチンまで押しかけてきました。
夜6時のニュースで特集されて、次の日はオーダーが殺到!!毎度ありがとうございます。
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ギャンブル五月 Satski Gamble
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NYのマグノリア・ベーカリーでカップケーキを作ってました。2001年には『Sex And The City』のキャリーの食べたピンクのカップケーキを作成。現在はイギリスと日本を行き来しながら活動中。日本カップケーキ協会代表理事。著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』『イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション』。
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